88900₴
1
Пеллетный гриль Broil King Regal Pellet 400
— это последнее слово техники, он сочетает в себе и гриль, и коптильню.
Начиная от копчения классического брискета, до выпекания пиццы и
прожарки стейка, пеллетный гриль Regal 400 способен на всё. Топливом и одновременно
источником дыма для копчения служат древесные пеллеты самых
разнообразных видов и сортов деревьев – например фруктовых или ореховых.
Пеллеты это современное экологичное топливо, в первую очередь
используемое в домашних системах отопления. Пеллеты представляют собой
опилки, спрессованные в цилиндрические гранулы. Источником тепла для
гриля служит пеллетная горелка.
Гриль можно использовать для приготовления стейков и любых других блюд
для которых нужна высокая температура. Верхний температурный диапазон
Broil King Regal Pellet 400 составляет 315℃. Однако, основное предназначение гриля это запекание и копчение. Рабочая решетка (3226 кв. см) гриля изготовлена из
чугуна и состоит из 4-ти отдельных секций, с общим размером 64 х 48 см. Также гриль оснащён
дополнительной решёткой для подогрева (839 кв. см.) размером 18 х 58 см.
Автоматика и привод пеллетной
горелки работают от сети 220В. Горелка представляет собой металлический
стакан, в который из бункера, при помощи шнекового механизма (такого же
как в мясорубке), подаются гранулы. На дне горелки расположена свеча
накаливания, при соприкосновении с которой пеллеты начинают гореть, а
интенсивность горения регулируется количеством подаваемых пеллет и
воздухом, нагнетаемым в горелку при помощи вентилятора. Все это
управляется встроенным контроллером. Пользователь выбирает режимы работы
пеллетного гриля на панели управления или при помощи приложения на
смартфоне. Гриль оборудован модулями беспроводной связи Wi-Fi и
Bluetooth. Для контроля температуры внутри мяса или птицы можно
использовать пару термощупов, которые подключаются к панели управления. 2
щупа входят в комплект. Данные будут отображаться на дисплее или в
приложении на смартфоне. Для сбора и утилизации жира, стекающего с мяса,
в нижней части котла предусмотрен наклонный лоток из нержавеющей стали
со сливным отверстием. Весь жир попадает в лоток с одноразовым
вкладышем. Так же он оснащён складной боковой полкой и
открывашкой для бутылок.
Особенности гриля:
Отзывы
Отзывов пока нет.