Чому варто влаштовувати барбекю для дітей?

Гриль - це не тільки чудовий спосіб приготувати смачну їжу, але і можливість провести час усією родиною на свіжому повітрі. Організувавши дитяче барбекю, ви зможете створити веселу атмосферу, зацікавити дітей процесом приготування на грилі та навчити їх основам здорового харчування.

При цьому важливо враховувати смакові уподобання дітей, оскільки їм необхідні страви з більш делікатним смаком та зручні для вживання. Використовуйте надійні інструменти для гриля так як безпека має бути пріоритетом. Звертайте увагу на внутрішню температуру продуктів приготовлених на грилі для дітей.

Приготування на вугільному грилі також допомагає спілкуватися з дітьми та формує сімейні традиції. Крім того, приготування на грилі може стати чудовою нагодою навчитися готувати, адже дітям подобається брати участь у приготуванні на грилі страв під наглядом дорослих.

Особливості барбекю для дітей

Як зробити барбекю безпечним для дітей?

Безпека під час барбекю — це основа, особливо коли йдеться про дітей. Дотримуйтесь кількох простих правил:

Основні поради:

  • Вибір безпечного гриля:

    • Газовий гриль: зручний у використанні, легко контролюється температура.

    • Вугільний гриль: додає стравам особливого аромату, але потребує пильного нагляду.

    • Електрогриль: ідеальний для невеликих порцій та безпечніший для використання поруч із дітьми.

  • Контроль температури: використовуйте термометри, щоб уникнути перегрівання продуктів.

  • Дитяча зона: організуйте спеціальний простір для дітей подалі від гриля.

  • Безпечні інструменти: використовуйте щипці з довгими ручками та рукавички для захисту рук.

  • Вчіть правила: розповідайте дітям, як поводитися поруч із гарячими поверхнями.

Чим годувати дітей на барбекю?

Під час підготовки меню враховуйте простоту та користь продуктів. Ось перелік найкращих інгредієнтів:

Інгредієнти, які підходять для малечі:

  • Куряче філе (без кісток).

  • Овочі: кабачки, морква, кукурудза.

  • Фрукти: яблука, банани, ананаси (для десертів).

  • Сир: моцарела, халумі.

  • Булочки для дитячих гамбургерів.

  • Рибні стейки або котлети.

  • Домашні сосиски без консервантів.

Ідеї для дитячого меню:

  • Міні-канапки з овочами на шпажках.

  • Запечені сирні палички.

  • Овочеві рулетики з сиром.

  • Домашні сосиски-гриль у лаваші.

Додаючи страви з різнокольоровими овочами, ви робите їжу більш привабливою для дітей. Яскраві кольори стимулюють апетит і викликають зацікавленість до страви.

Рецепти, які сподобаються дітям

Міні-шашлики з курячого філе та овочів

Інгредієнти:

  • Куряче філе — 300 г

  • Болгарський перець — 1 шт.

  • Кабачок — 1 шт.

  • Оливкова олія — 2 ст. ложки

  • Сіль, перець — за смаком

  • Лимонний сік — 1 ст. ложка

  • Свіжа зелень (петрушка, кріп) — за смаком

Покрокова інструкція:

  • Наріжте куряче філе невеликими кубиками.

  • Наріжте овочі такими ж за розміром шматочками.

  • Замаринуйте курку та овочі в оливковій олії зі спеціями та лимонним соком.

  • Насадіть інгредієнти на шпажки, чергуючи курку з овочами.

  • Смажте на грилі близько 10 хвилин, перевертаючи шпажки.

  • Прикрасьте готові шашлики свіжою зеленню.

Дитячі гамбургери

Інгредієнти:

  • Булочки для бургерів — 4 шт.

  • Курячий фарш — 400 г

  • Салатні листки — 4 шт.

  • Сир моцарела — 4 шматочки

  • Помідори — 1 шт.

  • Соус (домашній майонез або йогурт) — 2 ст. ложки

  • Огірок — 1 шт.

Покрокова інструкція:

  • Сформуйте котлетки з фаршу, обсмажте їх на грилі.

  • Розріжте булочки навпіл, трохи підсмажте їх.

  • Зберіть бургер: булочка, салат, котлета, сир, помідор, огірок, соус.

  • Подайте з картоплею фрі або овочевими чипсами.

Десерти на грилі

Інгредієнти:

  • Банани — 2 шт.

  • Шоколад — 50 г

  • Горіхи (подрібнені) — 2 ст. ложки

  • Мед — за бажанням

Покрокова інструкція:

  • Розріжте банани вздовж, не знімаючи шкірки.

  • Покладіть шматочки шоколаду всередину розрізу.

  • Загорніть банани у фольгу та смажте на грилі 5–7 хвилин.

  • Посипте горіхами перед подачею. 

Яблука на грилі з корицею

Інгредієнти:

  • Яблука — 3 шт.

  • Кориця — 1 ч. ложка

  • Цукор або мед — 2 ст. ложки

  • Лимонний сік — 1 ст. ложка

Покрокова інструкція:

  • Наріжте яблука скибочками, видаліть серцевину.

  • Змішайте корицю з цукром або медом.

  • Змастіть яблука лимонним соком, посипте сумішшю кориці.

  • Готуйте на грилі 5 хвилин, доки яблука не стануть м’якими.

Поради для зимового барбекю з теплими напоями

Як зберігати тепло напоїв під час барбекю

  • Використовуйте термоси або термочашки.

  • Готуйте напої невеликими порціями, щоб вони залишалися свіжими.

Ідеї теплих напоїв

  • Теплий яблучний сік із корицею та медом.

  • Гарячий шоколад із маршмелоу.

  • Чай із лимоном і імбирем.

  • Фруктовий пунш для дітей.

Подача напоїв: 

  • Використовуйте яскраві чашки для створення святкового настрою.

  • Додайте палички кориці або скибочки цитрусових для прикраси.

  • Запропонуйте дітям соломинки з кольоровими вставками.

 

Гриль барбекю для дітей – це не лише можливість залишити приємні страви, а й навчити їх здоровому харчуванню. Завдяки простим та смачним рецептам приготування на грилі весело провести навіть найменші члени родини. Їжа, приготовлена ​​на грилі, може бути не тільки корисною, а й смачною. Створюючи сімейні традиції навколо газового грилю, ви хочете, щоб ваші діти пізнали нові смаки та набули корисних звичок.

Купуйте в нашому магазині якісний гриль-барбекю, щоб забезпечити зручне та безпечне приготування їжі. Ми пропонуємо широкий вибір газових, вугільних та електричних грилів, а також аксесуарів для створення ідеального грилю для всієї країни!