Барбекю для детей: рецепты, которые они полюбят

Почему стоит устраивать барбекю для детей?

Гриль — это не только отличный способ приготовить вкусную еду, но и возможность провести время всей семьей на свежем воздухе. Организовав детское барбекю, вы сможете создать веселую атмосферу, заинтересовать детей процессом приготовления на гриле и научить их основам здорового питания.

При этом важно учитывать вкусовые предпочтения детей, так как им нужны блюда с более деликатным вкусом и удобные для употребления. Используйте надежные инструменты для гриля, так как безопасность должна быть приоритетом. Обращайте внимание на внутреннюю температуру продуктов, приготовленных на гриле для детей.

Приготовление на угольном гриле также помогает общаться с детьми и формирует семейные традиции. Кроме того, приготовление на гриле может стать отличной возможностью научиться готовить, ведь детям нравится участвовать в процессе приготовления блюд на гриле под присмотром взрослых.

Особенности барбекю для детей

Как сделать барбекю безопасным для детей?

Безопасность во время барбекю — это основа, особенно когда речь идет о детях. Соблюдайте несколько простых правил:

Основные советы:

• Выбор безопасного гриля:

  • Газовый гриль: удобен в использовании, легко контролируется температура.

  • Угольный гриль: придает блюдам особый аромат, но требует внимательного наблюдения.

  • Электрогриль: идеален для небольших порций и безопаснее для использования рядом с детьми.

• Контроль температуры: используйте термометры, чтобы избежать перегрева продуктов.

• Детская зона: организуйте специальное место для детей подальше от гриля.

• Безопасные инструменты: используйте щипцы с длинными ручками и перчатки для защиты рук.

• Учите правила: расскажите детям, как правильно себя вести рядом с горячими поверхностями.

Чем кормить детей на барбекю?

При подготовке меню учитывайте простоту и полезность продуктов. Вот список лучших ингредиентов:

Ингредиенты, которые подходят для детей:

• Куриное филе (без костей).

• Овощи: кабачки, морковь, кукуруза.

• Фрукты: яблоки, бананы, ананасы (для десертов).

• Сыр: моцарелла, халуми.

• Булочки для детских гамбургеров.

• Рыбные стейки или котлеты.

• Домашние сосиски без консервантов.

Идеи для детского меню:

• Мини-канапе с овощами на шпажках.

• Запеченные сырные палочки.

• Овощные рулетики с сыром.

• Домашние сосиски-гриль в лаваше.

Добавляя блюда с разноцветными овощами, вы делаете еду более привлекательной для детей. Яркие цвета стимулируют аппетит и вызывают интерес к блюду.

Рецепты, которые понравятся детям

Мини-шашлычки из куриного филе и овощей

Ингредиенты:

• Куриное филе — 300 г

• Болгарский перец — 1 шт.

• Кабачок — 1 шт.

• Оливковое масло — 2 ст. ложки

• Соль, перец — по вкусу

• Лимонный сок — 1 ст. ложка

• Свежая зелень (петрушка, укроп) — по вкусу

Пошаговая инструкция:

• Нарежьте куриное филе небольшими кубиками.

• Нарежьте овощи такими же по размеру кусочками.

• Замаринуйте курицу и овощи в оливковом масле с приправами и лимонным соком.

• Насадите ингредиенты на шпажки, чередуя курицу с овощами.

• Жарьте на гриле около 10 минут, переворачивая шпажки.

• Украсьте готовые шашлычки свежей зеленью.

Детские гамбургеры

Ингредиенты:

• Булочки для бургеров — 4 шт.

• Куриный фарш — 400 г

• Листья салата — 4 шт.

• Сыр моцарелла — 4 кусочка

• Помидор — 1 шт.

• Соус (домашний майонез или йогурт) — 2 ст. ложки

• Огурец — 1 шт.

Пошаговая инструкция:

• Сформируйте котлетки из фарша, обжарьте их на гриле.

• Разрежьте булочки пополам, слегка поджарьте их.

• Соберите бургер: булочка, салат, котлета, сыр, помидор, огурец, соус.

• Подавайте с картошкой фри или овощными чипсами.

Десерты на гриле

Ингредиенты:

• Бананы — 2 шт.

• Шоколад — 50 г

• Орехи (измельчённые) — 2 ст. ложки

• Мёд — по желанию

Пошаговая инструкция:

• Разрежьте бананы вдоль, не снимая кожуры.

• Положите кусочки шоколада внутрь разреза.

• Заверните бананы в фольгу и жарьте на гриле 5–7 минут.

• Посыпьте орехами перед подачей.

Яблоки на гриле с корицей

Ингредиенты:

• Яблоки — 3 шт.

• Корица — 1 ч. ложка

• Сахар или мёд — 2 ст. ложки

• Лимонный сок — 1 ст. ложка

Пошаговая инструкция:

• Нарежьте яблоки дольками, удалите сердцевину.

• Смешайте корицу с сахаром или мёдом.

• Смажьте яблоки лимонным соком, посыпьте смесью корицы.

• Готовьте на гриле 5 минут, пока яблоки не станут мягкими.

Советы для зимнего барбекю с горячими напитками

Как сохранить тепло напитков во время барбекю

• Используйте термосы или термочашки.

• Готовьте напитки небольшими порциями, чтобы они оставались свежими.

Идеи горячих напитков

• Тёплый яблочный сок с корицей и мёдом.

• Горячий шоколад с маршмеллоу.

• Чай с лимоном и имбирем.

• Фруктовый пунш для детей.

Подача напитков:

• Используйте яркие чашки для создания праздничного настроения.

• Добавьте палочки корицы или дольки цитрусовых для украшения.

• Предложите детям трубочки с цветными вставками.

Барбекю для детей — это не только возможность порадовать вкусными блюдами, но и научить их здоровому питанию. Благодаря простым и вкусным рецептам приготовления на гриле, даже самые младшие члены семьи могут весело провести время. Еда, приготовленная на гриле, может быть не только полезной, но и вкусной. Создавая семейные традиции вокруг газового гриля, вы хотите, чтобы ваши дети открывали новые вкусы и приобретали полезные привычки.

Покупайте в нашем магазине качественные гриль-барбекю, чтобы обеспечить удобное и безопасное приготовление пищи. Мы предлагаем широкий выбор газовых, угольных и электрических грилей, а также аксессуаров для создания идеального гриля для всей семьи!