пресс для бургеров

Почему бургеры стали популярны не только в заведениях, но и дома.

Бургеры уже давно перестали быть исключительно ресторанным блюдом – их можно легко приготовить дома благодаря простоте и возможности экспериментировать со способами приготовления. Многие люди используют прессы для бургеров, чтобы упростить процесс приготовления и получить идеально сформированные котлеты. Это улучшает качество прожарки и вкусовые характеристики бургера.

 

Пресс для бургеров – это устройство, которое помогает создать идеальную форму и текстуру котлет. 

Чтобы идеально приготовить котлеты для бургеров, необходимо обеспечить одинаковую толщину. Это можно сделать с помощью этого устройства. Оно обеспечивает равномерную толщину всей поверхности котлет без появления неровностей.

 

Что нужно для приготовления бургеров с прессом 

Основные аспекты, которые нужно знать при выборе пресса для гамбургеров

 

При выборе пресса следует обратить внимание на следующие параметры:

  • Материалы прессов из металла имеют более долгий срок службы, но модели из пластика удобнее в использовании. 

  • Размер котлет может варьироваться от 100 до 150 граммов для стандартных прессов и изменяться в зависимости от моделей с регулировкой толщины.

  • Функциональность некоторых моделей включает в себя антипригарное покрытие или возможность изменения формы для разных видов бургеров.


 

Основные ингредиенты

Для приготовления бургеров необходимы:

  • Фарш (говяжий, куриный или веганский)

  • Специи (соль, перец, паприка и др.)

  • Булочки (классические, бриошь, цельнозерновые)

  • Соусы (кетчуп, майонез, барбекю)

  • Овощи и дополнительные ингредиенты (салат, помидоры, сыр, бекон)

 

Как использовать пресс для бургеров: пошаговая инструкция

  • Выберите фарш и добавьте специи по вкусу.

  • Положите порцию фарша в пресс и равномерно распределите.

  • Нажмите прессом, чтобы сформировать котлету.

  • Достаньте котлету и обжарьте её на гриле или сковороде.

 

Топ-5 рецептов бургеров

 

Классический бургер

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 150 г

  • булочка для бургера – 1 шт.

  • лист салата

  • кольца лука

  • сыр Чеддер – 1 ломтик

  • кетчуп – 1 ст. л.

  • горчица – 1 ст. л. 

Приготовление:

  • Используя пресс для бургеров, сформируйте котлету.

  • Обжарьте её на угольном гриле до готовности.

  • Выложите котлету на булочку, добавьте сыр, овощи и соусы.

 

Гавайский бургер

Ингредиенты:

  • куриный фарш – 150 г

  • булочка – 1 шт.

  • ананас – 1 ломтик

  • сыр Моцарелла – 1 ломтик

  • соус терияки – 1 ст. л.

Приготовление:

  • Приготовьте котлету с помощью пресса.

  • Обжарьте котлету на электрическом гриле.

  • Положите котлету, ананас, сыр на булочку, добавьте соус.

 

Мексиканский бургер

Ингредиенты:

  • говяжий фарш – 150 г

  • булочка – 1 шт.

  • острый соус – 1 ч. л.

  • сыр Пеппер Джек – 1 ломтик

  • авокадо, помидор

Приготовление:

  • Сформируйте котлету с помощью пресса.

  • Обжарьте на газовом гриле.

  • Соберите бургер, добавив овощи и соус.

 

Грибной бургер

Ингредиенты:

  • 150 г фарша

  • булочка – 1 шт.

  • шампиньоны – 50 г

  • сливочный соус – 1 ст. л.

  • сыр Бри – 1 ломтик

Приготовление:

  • Обжарьте грибы и добавьте их к котлете.

  • Выложите котлету, сыр, грибы на булочку.

  • Добавьте сливочный соус.

 

Веганский бургер

Ингредиенты:

  • нутовый или чечевичный фарш – 150 г

  • булочка – 1 шт.

  • салат – 1 лист

  • веганский сыр – 1 ломтик

  • авокадо, горчичный соус

Приготовление:

  • Сформируйте котлету из растительного фарша.

  • Обжарьте на мангале.

  • Выложите на булочку вместе с овощами и соусом.

 

Почему стоит попробовать бургеры с прессом

  • Обеспечение ровной формы котлеты. Пресс позволяет создавать котлеты одинакового размера, что облегчает их обжарку.

  • Экономия времени на приготовление. Использование пресса сокращает время формирования котлеты, что удобно для больших компаний.

  • Сочность благодаря равномерному обжариванию. Котлеты получаются сочными, так как равномерное формирование способствует одинаковому прогреву.

 

Где купить пресс для бургеров

Если вы ищете качественный набор для приготовления бургеров, обратите внимание на ассортимент в нашем магазине Grill Master:

  • Широкий выбор аксессуаров для гриля: прессы, лопатки, щипцы и многое другое.

  • Гарантия качества и быстрая доставка: мы работаем только с проверенными производителями.

  • Профессиональные советы по выбору: наши консультанты помогут выбрать лучший пресс для бургеров.

Попробуйте готовить бургеры дома с прессом – это просто, быстро и вкусно!